Τα καταστήματα κλειστά και οι προμήθειές σου εξαντλημένες. Την επόμενη έχεις long run και οι ενεργειακές απαιτήσεις σου πρέπει να είναι καλυμμένες. Με λίγη έρευνα στο Wefit, ανάμεσα στις αγαπημένες σου μπάρες που μπορείς να παραγγείλεις ηλεκτρονικά, υπάρχει και μια εύκολη συνταγή για σούπερ πρωτεϊνική μπάρα που μπορείς να ετοιμάσεις μόνος σου, χωρίς ψήσιμο! Πάμε να την δούμε…
• Η συνταγή είναι της Katy Taveira, nutrition specialist στο mynutrition, του myathlete.eu
Η χειροποίητη συνταγή για μπάρες πρωτεΐνης, ιδανικές για πριν ή μετά την προπόνηση, για πρωινό ή δεκατιανό, χωρίς ψήσιμο, απαιτεί υλικά που γνωρίζεις πόσο αγνά είναι. Αυτές οι μπάρες δεν έχουν κάποια ιδιαίτερη δυσκολία στην παρασκευή τους. Απλά αναμειγνύεις τα υλικά και στο τέλος βάζεις το μείγμα στο ψυγείο για να σου «δέσει».
Tα υλικά:
- 2 φλιτζάνια βρώμη
- 3 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο
- 2 κουταλιές της σούπας σπόροι Chia
- 2 κουταλιές Gold Protein Powder
- 150 γραμμάρια φυστικοβούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 170 γρ. μέλι ή άλλο γλυκαντικό (πχ σιρόπι σφενδάμου)
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό γάλα
Οδηγίες:
Τοποθέτησε μια λαδόκολλα σε ένα ταψάκι.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε τα ξηρά συστατικά. Άφησέ τα στην άκρη.
Σε ένα μεσαίο μπολ πρόσθεσε τα υγρά συστατικά και ανακάτεψέ τα με τα ξηρά καλά.
Άπλωσε και πίεσε το μείγμα στο ταψί με τα χέρια σου, για να πάει ομοιόμορφα όλες τις γωνίες. Εάν θέλεις μπορείς να προσθέσεις από πάνω καρύδια ή κομματάκια μαύρης σοκολάτας (πιέζοντας τα λίγο προς τα κάτω).
Τοποθέτησε το ταψί στο ψυγείο για περίπου 45 λεπτά για να «δέσει» το μείγμα (ή βάλε το 20 λεπτά στον καταψύκτη).
Κόψε το μείγμα σε μπάρες.
Αποθήκευσε τις μπάρες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο έως 2 εβδομάδες ή αποθήκευσέ τες στον καταψύκτη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Διατροφική αξία
Η συνταγή δίνει 12 μπάρες, που η καθεμία έχει:
- 226 θερμίδες
- 11 γραμμάρια πρωτεΐνης
- 20 γραμμάρια υδατανθράκων
Καλή απόλαυση!