Η θάλασσα φέρνει πείνα, και η πείνα φέρνει… κοιλιά! Καταστρώστε τα σχέδιά σας για τα απλά και εύκολα εδέσματα που θα πάρετε μαζί σας στην παραλία.
Σνακ που θα σας γεμίσουν με ενέργεια, χωρίς να σας δώσουν πολλές θερμίδες, και παράλληλα θα σας ενυδατώσουν, διότι η σωστή ενυδάτωση είναι αναγκαία όσο βρισκόμαστε εκτεθειμένοι στον ήλιο! Ας τα δούμε!
1) ΦΡΟΥΤΑ
Τα φρούτα αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για την παραλία.
Προτιμήστε τα σε σχέση με τους φρέσκους χυμούς που θα βρείτε σε κάποιο μπαρ στην παραλία. Eχουν λιγότερες θερμίδες και μεγαλύτερη ικανότητα πρόκλησης κορεσμού (χόρτασης).
Προτιμήστε φρούτα που μεταφέρονται εύκολα και δεν θα σας ταλαιπωρήσουν, όπως τα νεκταρίνια, οι γιαρμάδες, τα βερίκοκα και τα κεράσια.
Ωστόσο, για εκείνους που έχουν ψυγείο παραλίας, το οποίο αποτελεί καλή επένδυση αν σκεφτεί κανείς ότι θα το κρατήσει για πάντα, μπορούν να επιλέξουν και φρέσκα φρούτα, όπως καρπούζι ή πεπόνι, και να τα διατηρήσουν σε ένα μικρό τάπερ μέσα στο ψυγείο. Τα φρούτα αυτά έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και θα σας βοηθήσουν να ενυδατωθείτε.
Το ίδιο ακριβώς μπορείτε να το πετύχετε και με στικ καρότου / αγγουριού, που είναι πολύ υγιεινά και φέρνουν επίσης κορεσμό, χωρίς να σας φορτώνουν με περιττές θερμίδες.
Για όσους πρόκειται να μείνουν λίγο παραπάνω στην παραλία και τα φρούτα δεν πρόκειται να τους «κρατήσουν», η επόμενη επιλογή είναι οι…
2) ΑΝΑΛΑΤΟΙ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Αποτελούν καλή πηγή πρωτεΐνης και λίπους και θα σας γεμίσουν ενέργεια. Προσοχή όμως, να είναι ανάλατοι, ώστε να μην σας αφυδατώσουν. Στην ίδια κατηγορία των σνακ μπορείτε για ποικιλία να εντάξετε και αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη, όπως τα cranberries, blueberries, τα μύρτιλα και οι σταφίδες.
3) ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ
Εναλλακτικά, μερικά κριτσίνια, ένα κουλουράκι Θεσσαλονίκης, ένα σταφιδόψωμο ή ένα μικρό τσουρεκάκι θα αποτελέσουν μια καλή λύση, δίνοντάς σας τους απαραίτητους υδατάνθρακες και την ενέργεια που χρειάζεστε.
Μπορείτε επίσης να έχετε προμηθευτεί ένα κομμάτι σπιτική πίτα, όπως σπανακόπιτα, αν είστε λάτρης, αποφεύγοντας τις έτοιμες σφολιάτες και το λίπος που αυτές περιέχουν.
Αν ειδικά κολυμπήσετε αρκετά και δεν είστε απλά ξαπλωμένοι σε μια ξαπλώστρα, μπορείτε να την καταναλώσετε χωρίς τύψεις, αφού ένα μέτριο κομμάτι σπιτικής πίτας έχει τόσες θερμίδες όσες περίπου θα καταναλώσετε σε περίπου 1 ώρα κολύμπι!
4) ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ
Μια μπαγκέτα ολικής άλεσης ή μια αραβική πίτα μπορεί να αποτελέσει εξαιρετική επιλογή για την παραλία, αρκεί να περιέχει τα κατάλληλα υλικά: γαλοπούλα ή κοτόπουλο ή τόνο.
Το σάντουιτς μπορεί επίσης να περιέχει κάποιο τυρί με χαμηλά λιπαρά, ακόμα και μοτσαρέλα με χαμηλά λιπαρά.
Επίσης αυγό, αλλά και διάφορα λαχανικά, για να δώσετε χρώμα, γεύση και άρωμα στην επιλογή σας, ούτως ώστε να μετατρέψετε ένα απλό και συνηθισμένο τοστ σε μια λαχταριστή επιλογή σνακ για την παραλία.
Αν επιλέξετε μοτσαρέλα και ντομάτα, προσθέστε μια κουταλιά σάλτσα πέστο βασιλικού. Αν επιλέξετε κοτόπουλο ή γαλοπούλα, προσθέστε αν θέλετε σως με βάση το γιαούρτι και τη μουστάρδα.
Φροντίστε μόνο να έχετε το συγκεκριμένο σνακ σε ένα σχετικά δροσερό μέρος, αν δεν υπάρχει ψυγειάκι παραλίας, ώστε να διατηρηθεί με ασφάλεια.
Καλές βουτιές!
Της διαιτολόγου / διατροφολόγου Ηλιάνας Ηλιοπούλου, iliopouloudiet.gr
Διαβάστε ακόμα:
Ροδάκινο, ένα καλοκαιρινό φρούτο